Ngày rằm, mùng một hay bữa chay trong nhà, bạn vẫn cần một chén nước chấm có vị mặn ngọt cho đậu hũ chiên, chả chay. Nước mắm chay 3 trong 1 của Làng Chài Xưa làm việc đó: nhãn trước ghi “trái thơm, nấm ngọt, đậu nành”, không có cá trong thành phần.
Thành phần theo nhãn
Nước cốt thơm dứa (thơm, nước, muối) 86%, đường, nước cốt đậu nành (nước, muối, đậu nành), chất điều vị (621, 627, 631, 639, 640, 950, 955), chiết xuất nấm men, chất điều chỉnh độ acid (330), chất bảo quản (202), màu tự nhiên (150a), hương liệu tổng hợp, chất ổn định (415). Thể tích thực 525ml.
Mỗi khẩu phần 15ml có khoảng 1.009mg natri (theo nhãn), nên dùng vừa đủ như nước mắm thường.
Dùng thế nào
Bạn chấm trực tiếp với đậu hũ chiên, rau củ luộc; pha thêm chanh, ớt, đường để làm nước chấm gỏi cuốn chay; hoặc nêm canh chua chay, ướp nấm, đậu hũ trước khi chiên. Người không ăn chay cũng có thể dùng thay nước tương trong vài món.
Bảo quản
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng và đậy nắp kín sau khi dùng. Hạn sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản xuất; theo nhà sản xuất, sau khi mở nắp nên dùng trong khoảng 3 tháng.








Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.