Bình gốm nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ độ đạm 60N-250ml

Bình gốm nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ độ đạm 60N-250ml là sản phẩm nước mắm cao cấp của thương hiệu Nước Mắm Tĩn, nước mắm đựng trong tĩn gốm vàng 250 ml độc đáo, có quai xách dây thừng làm bằng tay tinh tế và hộp giấy vàng trang trọng.. Sản phẩm được làm từ 100% cá cơm vàng đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết, trải qua quá trình ủ chượp và chắt lọc công phu, cho ra đời những giọt nước mắm có hương vị thơm ngon, đậm đà, giàu dinh dưỡng.

Quy trình sản xuất nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ

Quy trình sản xuất nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ được thực hiện theo phương pháp truyền thống, kết hợp với công nghệ hiện đại để đảm bảo vệ sinh và chất lượng sản phẩm.

1. Thu hoạch cá cơm vàng

• Cá cơm vàng ruột đỏ được đánh bắt tại vùng nước trồi tại biển Phan Thiết, nơi có nguồn nước trong lành, giàu dinh dưỡng.
• Cá được đánh bắt vào mùa vụ từ tháng 5 – 9, khi cá đang vào độ béo ngậy nhất.

2. Ủ chượp cá

• Cá cơm vàng được trộn muối theo tỷ lệ 3:1, ủ trong thùng lều gỗ trong thời gian 36 tháng theo công thức 300 năm của Làng Chài Xưa để đạt độ đạm lên đến 60N.
• Quá trình ủ chượp giúp các enzym tự nhiên trong cá phân hủy protein, tạo thành đạm amin và các axit amin khác.

 3. Đóng chai, bảo quản

• Nước mắm nguyên chất được đóng chai thủy tinh và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Thời hạn sử dụng của nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ là 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Công dụng của nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ

Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ không chỉ là một loại gia vị mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe:

1. Bổ sung đạm và các axit amin thiết yếu

• Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ là nguồn đạm động vật dồi dào, rất cần thiết cho quá trình xây dựng và phục hồi cơ bắp.
• Các axit amin thiết yếu trong nước mắm giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, cải thiện hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh lý do thiếu hụt dinh dưỡng.

2. Cung cấp khoáng chất thiết yếu

• Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như natri, kali, canxi, magie, sắt, kẽm.
• Các khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng điện giải, tăng cường sức khỏe xương khớp, ổn định huyết áp và cải thiện chức năng thần kinh.

3. Hỗ trợ tiêu hóa

• Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ có chứa các enzyme tiêu hóa như protease và amylase.
• Các enzyme này giúp phá vỡ protein và tinh bột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu.

4. Tăng cường hấp thu sắt

• Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ giàu vitamin C, giúp tăng cường hấp thu sắt từ các nguồn thực phẩm khác.
• Sắt là thành phần thiết yếu của hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đi nuôi cơ thể.

Cách sử dụng nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ

Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ có thể được sửdụng trong nhiều món ăn để tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Dưới đây là một số cách sử dụng phổ biến của nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ:

1. Dùng làm nước chấm

• Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ có thể được dùng trực tiếp làm nước chấm cho các món ngon như gỏi cuốn, bún, nướng.
• Để làm nước chấm, bạn có thể pha nước mắm với nước, đường, chanh, tỏi, ớt theo khẩu vị cá nhân.

2. Sử dụng trong nấu ăn

• Nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ là một nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam như canh, lẩu, kho.
• Khi nấu ăn, bạn chỉ cần thêm một ít nước mắm để tạo thêm hương vị và màu sắc đặc trưng cho món ăn.

 3. Dùng trong salad

• Nước mắm cũng có thể được sử dụng trong việc làm dressing cho salad, kết hợp cùng dầu oliu, chanh, tỏi, ớt, đường.
• Một chút nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ sẽ làm cho salad của bạn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn.

Lưu ý khi sử dụng nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ

Khi sử dụng nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ, bạn cần lưu ý một số điều sau đây để đảm bảo an toàn và hương vị tốt nhất cho món ăn:

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để nước mắm không bị biến chất.
• Không để nước mắm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời để tránh oxy hóa.
• Khi sử dụng, dùng muỗng sạch và khô để lấy nước mắm, tránh tạp chất tiếp xúc với sản phẩm.
• Hạn sử dụng nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ là 12 tháng kể từ ngày sản xuất, sau khi mở nắp nên sử dụng trong vòng 3 tháng để đảm bảo nguyên vẹn hương vị.

Với những lưu ý trên, bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo và dinh dưỡng của nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ một cách an toàn và hiệu quả.

Cách bảo quản nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ

Để bảo quản nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ trong thời gian dài và đảm bảo chất lượng sản phẩm, bạn có thể áp dụng những phương pháp sau:

1. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát

• Để nước mắm luôn giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất, bạn nên bảo quản chai nước mắm ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Nhiệt độ phòng là điều kiện lý tưởng để bảo quản nước mắm trong thời gian dài mà không làm thay đổi hương vị.

2. Tránh tiếp xúc với không khí

• Sau khi sử dụng, hãy đậy kín nắp chai nước mắm để tránh tiếp xúc với không khí.
• Việc tiếp xúc với không khí có thể làm cho nước mắm bị oxy hóa, làm giảm chất lượng sản phẩm.

3. Luôn giữ sạch muỗng

• Khi lấy nước mắm ra khỏi chai, hãy sử dụng muỗng sạch để tránh tạp chất vào sản phẩm.
• Việc giữ cho nước mắm luôn sạch sẽ giúp bảo quản hương vị và chất lượng tốt nhất.

4. Kiểm tra hạn sử dụng

• Trước khi sử dụng nước mắm, hãy kiểm tra hạn sử dụng in trên bao bì sản phẩm.
• Hạn sử dụng giúp đảm bảo chất lượng và an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Bằng cách bảo quản đúng cách, bạn có thể giữ cho nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ luôn tươi ngon và thơm ngon trong thời gian dài mà không lo lắng về việc sản phẩm bị hỏng.

Trong bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về quy trình sản xuất, thành phần dinh dưỡng, công dụng, cách sử dụng, bảo quản và tiềm năng phát triển của bình gốm nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ độ đạm 60N-250ml. Sản phẩm không chỉ mang lại hương vị đặc trưng và dinh dưỡng cho món ăn mà còn mang trong mình câu chuyện về truyền thống và văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hy vọng rằng thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm này và biết cách tận dụng tốt nhất để thưởng thức và bảo quản sản phẩm.